Le 5-Deuxième truc pour cuisiniere a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Rempli pris Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande avec carrè de Pourceau par-dessous vide,sauce au bonite, gouttes en compagnie de court brun alors fleurs à l’égard de capres Carpaccio en compagnie de wagyu, saucée agrumèe après caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella puis noisettes cassè Antipasto mélangé en compagnie de poission : degustation crevettes cru incarnat avec sicile , degustation en tenant Obstiné en marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta en même temps que carpaccio avec thon puis oignons confit , bref Mixtion carrotte après grenade Carpaccio de bettrave, saucée d' amande,noix ensuite herbes ,Lard au basilic Gratin à l’égard de polenta après coeuf chaud en même temps que fromage, champignons en même temps que cette caroncule ensuite chiffonade en compagnie de jambon cru de montagne Aplati Complet reçu Risotto à cette bisque en même temps que croustaces Lacets de cabaret , fenouil caramelisèe puis saucée navel avec sicile bio Incorrect lacets sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Rets en compagnie de boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe avec pommeau de terre après bruit jus here Drupe Sélectionner 1 camus Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille ensuite crumble au chocolat Panettone perdu et sauce friand avec fetes
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